喝葡萄酒的功效多多

　　葡萄酒已经开始走进寻常百姓家，现在很多人将中药材泡在酒中制成药酒长期饮用，认为这样可以对身体起到保健作用。殊不知无论是红酒还是药酒，其本质都是酒，并不是药，需要合理饮用，因此，下面小编就给大家介绍一下喝葡萄酒的功效吧！

　　喝葡萄酒的功效

　　葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质。这些都是人体必不可少的营养素。它可以不经过预先消化，直接被人体吸收。非凡是对体弱者，经常饮用适量葡萄酒，对恢复健康有利。葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素具有抗氧化剂的功能，可以防止人体代谢中的反应性氧化。因此，葡萄酒还具有防衰老、益寿延年的效果。葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液，每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中单宁物质，可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩，调整结肠的功能。

　　每升干葡萄酒中含525卡热量，这些热量只相当人体天天平均需要热量的1/15。饮酒后，葡萄酒能直接被人体吸收、消化，而不会使体重增加。

　　葡萄酒食疗法

　　1、黑豆葡萄酒选绿心黑豆250克洗净炒熟，放凉后加入1000毫升葡萄酒，密封后避光，浸制3-5天后即可饮用，每次喝20毫升(早晚各一次)并捞出黑豆20粒一起送酒吃。该酒主要作用是，改善老年人的记忆和睡眠状况。

　　2、红醋葡萄酒红醋(米醋的一种)25毫升，加入葡萄酒50毫升混合和匀，可1次或分2次饮用，每天1-2次。该酒能有效防治高血脂、脑血栓和老人痴呆等疾病的发生。

　　3、洋葱葡萄酒选紫皮洋葱1-2个(约150-300克)洗净，切成细丝，加入1000毫升葡萄酒，于阴凉处放置1周即可饮用。每天1-2次，每次30-40毫升。该酒对防治前列腺诸病有其特殊功效，还可以、防血栓的形成和有益糖尿病的。

　　葡萄酒的价格多少

　　1、意大利，皮埃蒙特

　　2007GajaBarbaresco(210美元)

　　意大利的AngeloGaja已经获得了如此多的赞誉，以至于你可能会觉得他的葡萄酒在大肆宣传下可能会盛名难附。但是事实绝非如此，尤其是他使用基础的Barbaresco葡萄酿造的葡萄酒。这款酒散发出馥郁的覆盆子气息，展现出令人难以置信的平衡特质。

　　2、意大利，托斯卡纳

　　2007Sassicaia(22美元)

　　Sassicaia是超级托斯卡纳葡萄酒的酿造商；他使用赤霞珠这种波尔多风格的葡萄品种来酿酒，打破了托斯卡纳葡萄酒的常规。这款酒是极少数名副其实的“超级的葡萄酒”之一。2007是个很不错的年份，所以这款酒也比常见的葡萄酒喝起来口感稍显浓郁，但绝不缺少Sassicaia标志性的精致感。

　　3、加州，纳帕谷

　　2008Spottswoode赤霞珠(135美元)

　　年复一年，Spottswoode一直生产着一款在来自美国的赤霞珠产区-纳帕谷的葡萄酒中属于较佳的赤霞珠。虽然他们的葡萄酒的确很畅销，但购买它们不是一件只需要填上邮寄清单就ok的等待游戏。这款年份酒会让人想起紫罗兰，它具有蓝莓和黑莓味道以及结构良好的单宁。

　　4、澳大利亚，维多利亚

　　2006JasperHillEmily’sPaddock西拉(125美元)

　　Heathcote产区较棒的一家葡萄园加上有机种植再加上酒厂主人RonLaughton高超的酿酒技术，这款具有浓郁香气的西拉就诞生了；它堪称是澳洲的标志性葡萄酒。

　　5、西班牙，里奥哈

　　2005BodegasRodaCirsion(249美元)

　　尽管里奥哈的传统坚守者们会对Roda作为现代主义者的酿酒方法表示质疑，但他们应该开放思想来品一品这款酒。它具有异域风情的香气，结构优雅，是款非常迷人的西班牙红酒。

　　6、智利，Peumo

　　2007ConchayToroCarmíndePeumo佳美娜(120美元)

　　很多国家，包括智利在内，都出产品质优越的赤霞珠。但只有智利出产出色的佳美娜。这款酒具有天鹅绒般的丰富口感，带着无核葡萄干的味道，散发出佳美娜葡萄酒所特有的青橄榄和草药的香气。

　　7、阿根廷，门多萨

　　2007Nosotros(100美元)

　　SusannaBalbo是阿根廷较棒的酒商之一；Nosotros是她酿造的较优质的葡萄酒，比那些葡萄酒还要。它有点像糖浸黑色覆盆子，但口感更加醇美。清爽的酸度使得它不会表现得只有一种味道特别突出。

　　8、法国香槟区

　　1998年份VeuveClicquotLaGrandeDame(120美元)

　　或许有的香槟储存上10年或者20年以后更好，但说到现在就能饮用的香槟酒，没有哪款酒能和这款GrandeDame相匹敌。1998年的温暖气候在这个口感丰富、有着浓郁吐司味道的起泡酒里显露无遗。

　　9、法国卢瓦尔河谷

　　2008年份DidierDagueneauSilex(120美元)

　　DidierDagueneau，这个身材高大蓄着胡须的卢瓦尔男人，酿造了一些Pouilly-Fumés和桑塞尔较棒的葡萄酒。他死于2008年飞机失事；但他的儿子Benjamin把酒庄葡萄酒的高水准传承了下去。这款可爱的长相思，具有散发着矿物质味儿的葡萄柚皮味道。

　　10、加州，索诺玛海岸

　　2008年份LittoraiThieriotVineyard霞多丽(60美元)

　　要找到这样一瓶酒可是要费一番功夫的。收藏者们都爱TedLemon酿造的美味霞多丽和比诺葡萄酒。这款单一葡萄园白葡萄酒具有奶油般的质感和明亮的柑橘水果味道，还有一种充满张力的力量感隐藏在其中，这使得它可以保存上若干年再喝。

　　11、德国，莫泽尔山谷

　　2008EgonMüllerScharzhofbergerSpetlese雷司令(115美元)

　　EgonMüllerIV出产的中档葡萄酒售价要高于莫泽尔山谷其他酒厂出产的葡萄酒，这是真的。但Scharzhofberger葡萄园在十四世纪就因其出产的葡萄酒而。这款酒富于力量感、带着美妙的甜度，还可以存上几十年，是款真正的深邃的雷司令酒。

　　12、法国，勃艮第

　　2008DomaineLeflaivePuligny-MontrachetLesFolatières1erCru(220美元)

　　勃艮第的追随者们热衷于对所有和勃艮第有关的事情进行辩论。但有一点却是他们的共识：DomaineLeflaive是这个地区较的白葡萄酒生产商。这款特级葡萄酒具有丰富浓郁的蜂蜜味道和吸引人的香料气息，非常棒。

　　13、奥地利，瓦豪(Wachau)

　　2007PragerGrünerVeltlinerAchleitenStockkultur(68年份)

　　ToniBodenstein，来自Prager酒厂令人印象深刻、极有天赋的酿酒师，使用位于的Achleiten葡萄园里仅1英亩的70年老藤出产的葡萄酿造出了这款集中复杂的GrünerVeltliner。它非常珍稀，似乎你每啜一口都会感受到不同的香气和味道。它具有酸橙、野花、磨石和其他多种味道。

　　综上所述，饮用葡萄酒尤其是饮用红葡萄酒的人有增无减。这些人只注意到世界卫生组织提出的新观点———“少量喝一些红葡萄酒，可以预防动脉粥样硬化”，而忽视了世界卫生组织曾郑重声明———“少量饮酒有益健康”无科学根据，酒精是仅次于烟草的第二杀手，饮酒越少越好。